懐かしの味！フキの煮物を作りました。

＠船橋塚田 2016年05月08日

皆さまこんにちは！！

イリーゼ船橋塚田の保永です（＾＾）

 

やっと暖かくなってきましたね～ｖ

スーパーで春キャベツや新玉ねぎが売り出されるのを見ると「春が来たなぁ」という気になります（笑)

ウドや山菜もおいしい季節ですね。

 

さてさて船橋塚田のお庭にも春のお野菜、「フキ」が出来ました☆

数年前に植えたのですが、毎年種がこぼれて沢山出来ます！

 

 

 

こんなに沢山取れました！

 

それを皆さまにむいていただき・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゆでて炒めて・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成です！

ある職員の方が毎年料理＆味付けを担当しているのですが、懐かしい味で、お客様にとっても好評なのですよｖ(・▽・)ｖ

 

 

 

 

 

別日には「クリーム白玉あんみつ」を作りましたｗ

次は何が食べたいのか…

リクエストお待ちしておりま～す！！