昼食

@川越南古谷デイ 2023年03月12日

イリーゼ川越南古谷デイサービスでは、毎食栄養バランスのとれたお弁当形式の昼食をご提供していますが、月に数回季節行事に合わせた食事や冬は鍋物なども楽しんでいただいています。

そんな中、皆さまのリクエストによるお食事もあります！

人気の1つは《鶏飯(けいはん)》です。

奄美大島地方の郷土料理で、ご飯の上に鶏肉や錦糸卵・甘辛く煮たしいたけをのせ、鶏がら出汁をかけた物となります。

 

今後もご利用の皆さまのご希望も取り入れてなが、昼食も楽しんでいただけたらと思います。