イベント食

＠流山はついし 2022年03月29日

皆さんこんにちわ。イリーゼ流山はついしです。今回はイベント食の様子をお伝えします。最後に誕生日会の料理も少し。はついしは2月から本格的にイベント食を始めました。お客様の喜ぶ顔をたくさん見せたかったのですが、食べている姿は恥ずかしいのもあり、後ろ姿メインになってしまい申し訳ありませんがご了承下さい。

今回はうな牛丼でした。

皆さん真剣に召し上がっています。スタッフも思わず『いいなぁ～』と心の声が出てしまいそうでした。

 

最後に3月の誕生日会のメニューだけ紹介いたします。『ばらちらし』がメインであり、デザートには『ミルクレープ』が出ました。

 

4月からは誕生日会の際に料理ではなく、お茶会としてケーキや飲み物を提供しようと考えています。料理も素晴らしいですが、また違った角度からお客様に普段と違う『何か』を提供できたらいいと思います。桜が咲き始め、気温も暖かくなりました。季節の変わり目で、お客様の身体的・精神的変化を見逃さず、日々の業務を行っていきたいと思います。