パンを焼きました。 @西大宮 2022年07月12日
皆さんこんにちは。急に暑くなり体が追い付いて行かないですね。
でも入居者様は元気いっぱい!本日は料理教室の様子をご紹介します。
なんと!「フライパンでパンを焼く」です!!
皆さんパンを焼いたことはないそうです。発酵に時間がかかるので形成から
スタートです。生地をコネコネ。お好きな具材を詰めて丸くします。サイズが
随分と違いますがそこはご愛敬(笑)本来は手早く乾燥させない様にするの
ですが皆さんこね続けてしまい、中々先に進みませんでした(笑)カタチは
いびつでしたが焼き立てはふわふわでとても美味しかったです。7月は
「暑いからスタミナをつけるぞ!」という事で皆さんの希望によりギョーザ
です。変わり種の具材も含めて数種類作ります。(罰ゲーム的なものも・・・)
来月も楽しくおいしく作りましょうね!!!
具材はハム・チーズ・ソーセージ・レーズン・コーン・チョコレートでした。
チョコレート・チーズを一緒に入れた罰ゲーム的なパンを作った方がいましたが、ご本人様は食べず別の入居者様が「何かしら?これ?」と不思議そうな表情で召し上がっていました。