本日のお昼ごはん

@岡谷 2022年07月05日

イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

お魚でございます。ホキのさらさ蒸し。

たっぷりの野菜とあんがかかっていておいしそうです。

そう、このシイタケ

朝厨房から煮ている間のよい香りがしていました！

・・・ところで、ホキ？

「ホキはオーストラリア南部からニュージーランド近海の

水深10 – 1,000メートル生息するタラ目マクルロヌス科の深海魚。

世界規模で利用される食用魚である。」とのこと。

こんなやつらしいです。

 

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

御神渡りで有名な諏訪湖近くの

諏訪地域内に位置する施設です。

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We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

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