五平餅作り

@岡谷 2016年12月12日

こんにちは~

イリーゼ岡谷で初めて食レクを実施しました～★

『五平餅づくり！！』

五平餅 ってなんだ？？

実は 、長野県の南部地方に伝わる郷土料理なんです。

長野県南部と言えば、市田柿で有名な飯田市

B級グルメのローメンや桜の名称やドラマ真田丸で登場した高遠城

が南部地方です（ホーム長も伊那市に住んでいます・・・。）

 

五平餅とは、

お米をまるめて、焼いて、特別にブレンドしたあま～い味噌で味をつけたものです。

 

 

みななで焼いて～

あまーい、香ばしい、匂いがラウンジ一帯に広がります。

 

職員も『せっせと』味噌を塗って～

ホーム長が味見をして～★

 

みんなでおいしく頂きました～。

 

皆様、お疲れ様でした。