土用丑の日、うなぎに舌鼓 @浦和大門 2018年07月25日
7月20日に土用丑の日の行事食を提供させて頂きました。
楽しみにされていたご入居のご高齢者の中には、『どうしても食べたいわ』
『夕方までとっておけないかしら』などの声もありました。
普段量を食べないお客様もやはり『すし』に次いで人気の鰻を平らげる方が多かったです。
次は8月1日も第二の土用丑の日(二の丑と言われる)
1月21日、2月2日、4月27日、10月24日、11月5日なども土用丑の日とされています。
豆知識でした。
御食事はHITOWAフードサービスのスタッフが作っております。
お客様の御様子をお伝えすると調理スタッフも大喜びです。
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