8月の郷土料理は群馬県でした @浦和大門 2018年08月20日
お世話になります。イリーゼ浦和大門です。毎月こちらの老人ホームでは、全国の郷土料理を提供しております。ということで、今月は群馬県の郷土料理です。
ご利用のご高齢のご入居者の皆さんの反応ですが、いつもより食べ終わりが早かったです。特に男性のお客様は、いつもより早い食べ終わりでした。丼ものに慣れていらっしゃる方も多いからかと感じました。
群馬に行かれたことのある方にも懐かしい味を味わって頂く事ができました。
群馬県の名産品も素材に取り入れられております。
メニューは、高崎鶏めし・呉汁などです。
時々お食事の紹介もさせて頂きます。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。