イリーゼ日記 | @岡谷
お昼ごはん 食レポです
@岡谷 2022年1月19日
イリーゼ岡谷 本日のお昼ごはん
食レポです!
あんかけ焼きそばは
麺がしっかりコシがあって食べ応えばっちり。
絶妙な塩加減ながら
たっぷりの具からのダシがあんに凝縮。
エビやあさりのうまみたっぷり。
野菜の歯ごたえも加わって
あんかけ焼きそばならではの
醍醐味です。
スープは
かきたまスープ。
たまごがふわっふわでとろっとろ。
ふんわりきれいに広がる卵はやはり
プロの技ですね。
香り豊かで満足の一杯です。
ああシアワセなひとときはあっという間。
美味しくいただきました。
🌺~~★~~★~~★~~★~~★~~🌺
イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある
介護付有料老人ホームです。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,
located in Okaya-city, Nagano-pref.
Please contact us if you have any questions.
本日のおやつ
@岡谷 2022年1月19日
イリーゼ岡谷 本日のおやつは
黒ごまプリンです。
口当たりがよく
なめらかでとってもおいしい。
人気のおやつの一つです。
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あっという間に雪景色
@岡谷 2022年1月18日
イリーゼ岡谷 本日の午後は
突然降ってきた雪であっという間に雪景色に。
このまま降り続いたらどうしようと
とても不安になりました。
一時間くらいで止んでくれたので
道路には残らずに済みました。
どうか今夜は降らないで下さいと
空にお願いしました。
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本日のお昼ごはん
@岡谷 2022年1月18日
イリーゼ岡谷 本日のお昼ごはん
野菜たっぷり定食です。
メインは鶏とキャベツのカレー炒め。
カレーの香りは食欲をそそりますね。
そして
さつま揚げとレンコンの煮物。
レンコンは呼吸器の食養生に使われる野菜です、
この季節にはぴったりですね。
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本日のランチ
@岡谷 2022年1月16日
イリーゼ岡谷 本日のランチ
洋食でございます。
メインはポークビーンズ。
豚肉と大豆のトマト煮ですね。
今日は検食をさせていただきました。
大豆にもしっかり味が染みていて
おいしかった!
バターライスと相性ばっちり。
洋食はやっぱりワクワクしますね。
みなさまもほぼ完食されていたようです。
※検食とは:皆様が召し上がるお食事と同じものを
職員が食し、味や硬さなどいくつかの項目を
チェックしています。
皆様に安心して安全に召し上がっていただくために
毎食と午後のおやつも実施しています。
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本日のランチ
@岡谷 2022年1月15日
イリーゼ岡谷 本日のお昼ごはん
鯖の山椒焼きがメインの定食です。
体によさそうないいお献立ですね、
今日もふたを取ると
ぱああああぁぁぁぁぁ~~~~っと
良い香りがひろがります。
当施設のお味噌汁は本当においしいのです。
使っているお味噌がおいしいのと
作る人の腕、そして
愛!!だと私は思っています。
寒い季節の熱々お味噌汁は
心にしみますね。
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きれいな青空です
@岡谷 2022年1月13日
イリーゼ岡谷 本日は
素晴らしい青空が広がっています。
が、足元は
昨日降った雪が凍っています。
融雪剤をまいてもなかなか溶けてくれないくらい
ガリガリに凍っています。
寒いんですよね・・・
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本日のお昼ごはん
@岡谷 2022年1月13日
イリーゼ岡谷 本日のお昼ごはんは
お魚中心の和定食です。
タラの南蛮漬け。
野菜とマヨネーズがタラの味を引き立てますね。
小鉢も野菜たっぷりで元気が出そうです。
皆様しっかり召し上がって
お風邪など召されませんように。
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書初めをいたしました
@岡谷 2022年1月11日
イリーゼ岡谷 本日の午後は
書初めをいたしました。
ご自宅ではやったことがなかったとおっしゃったり
小学生以来筆なんか持ったことがないとおっしゃったり。
それでも書き出したらもう一枚、もう一回と
何度も書いて笑って。
ひととき楽しくお過ごしいただいたと思います。
今月中に希望される方にはみなさん
書初めをして頂こうと思っています。
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本日のお昼ごはん
@岡谷 2022年1月11日
イリーゼ岡谷 本日のお昼ごはんは
おそばでございます。
とろろがたっぷり!おいしそうです。
長野県にはお正月にとろろ汁を食べる
風習がある地域があります。
なのでお歳暮に長芋を贈る習慣もあります。
当施設では今年初とろろかもしれません。
お蕎麦ととろろの相性はばっちりですね。
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