イリーゼ日記 | @岡谷

イリーゼ岡谷、昨日は月に一度のお楽しみ

「シェフの手作りデザートを楽しむ午後のひととき」

でございました。

オレンジのバヴァロワ　季節の果物添え

オレンジの酸味がさわやかに効いています。

（このあとバナナがのせられ完成でした。）

旬の果物が甘くみずみずしく最高です。

皆様の目の前でシェフが仕上げてくれ

できたての一番おいしい瞬間に召し上がって頂く。

皆様に大好評のこの有料レクレーション。

また次回もどうぞお楽しみに。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

御神渡りで有名な諏訪湖近くの

諏訪地域内に位置する施設です。

お気軽にお問合せくださいませ。

We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

located in  Okaya-city, Nagano-pref.

Please contact us if you have any questions.

イリーゼ岡谷、玄関のノウゼンカヅラが

満開です。

南国っぽいこのお花ですが

平安時代から日本にあるそうです。

蜂もたくさん来ています。

(蜂を写したはずがいませんでした。）

まだまだしばらくは満開が続きそうです。

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イリーゼ岡谷、今日も湿気が多く

蒸し暑い一日でございます。

そんな中、少しでもさわやかな気持ちで

いて頂きたい。

との思いで

玄関には庭のお花を飾っております。

紫陽花も鮮やかに色づいてきました。

このバラはとても大輪です。

今の時期だけのお楽しみです。

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イリーゼ岡谷　七夕のお昼ごはんは

おそうめんでございます。

天の川の流れのイメージでしょうか。

星形ニンジンが光っています。

天ぷらもサクサク！

カラっと揚がったエビを抹茶塩でどうぞ。

七夕、年に一度しか会えないのは

さみしいかもしれませんが

素敵な恋の物語ですね。

今夜は天気がよく川を無事

渡っていけそうです。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

和食でございます。

メインはお肉料理でございます。

豚肉の甘辛炒め。

甘辛、そう聞いただけでおいしそうですね。

小鉢にはトマトとなす。

夏野菜のおいしい季節になりましたね。

旬のものを食べるのが体に良いそうです。

しっかり召し上がってくださいね。

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イリーゼ岡谷、１階のロビーが

緑あふれる空間に生まれ変わりました。

植物たちの癒しの力をお借りして

更に居心地の良いと感じていただける

スペースへ。

モンステラ。これぞ観葉植物の女王様。

（と、私が思っているだけでしょうか。）

やっぱり風格があります。

どの鉢も大きく元気に育ってほしいです。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

スパゲティです！！

スパゲティボロネーゼ。

具がたっぷり入ったソースが

しっかりと麵に絡まって。

おいしさが口いっぱいに広がるシアワセ。

今日も一日がんばれそうです。

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イリーゼ岡谷　この時期は花ざかり！

裏庭の紫陽花も色付きはじめ

玄関にも。

青も紫もピンクも咲いていて

これからどんどん色が変化していくと思うと

本当に楽しみです。

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イリーゼ岡谷　裏庭のバラの季節が

やってまいりました。

写真だと大きさがよく伝わらないのですが

とにかく大きな大きな花を咲かせてくれます。

玄関で今お客様のお出迎えをしてくれています。

歌レクでも人気の歌「バラが咲いた」を

「真っ白な」と歌詞を変えて歌いたくなりますね。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

みんな大好き、カレー！

しかもハンバーグがのっています！！

当施設のカレーは大変ご好評を得ていまして

大人気メニューのひとつです。

マイルドで優しい味わいながら

複雑な香辛料の香りがして

食べだしたら止まりません。

今の時期カレーは最高の一皿です。

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