お食事について
お食事についてのよくある質問
主食の変更は可能ですか?
ご飯が苦手なのでパンにしたいなどの変更は事前にご連絡いただければご相談可能です。(有料サービスとなります。)
食事を食べなかった場合、返金はありますか?
お食事は1日3食分でまとめてご料金をいただいております。そのため、1日のうち1食だけ召し上がらない場合のご返金はございません。外出などで丸一日3食分お食事を召し上がらない場合はご返金いたします。
※返金の内訳については施設までお問い合わせください。厨房管理費は不在の期間があっても減額いたしません。
糖尿病・腎臓病・アレルギーなどに対応した食事制限が可能ですか?
医師の指示に基づきホームで対応できる範囲で、制限が必要な場合は量を減らすなどの制限対応が可能です(減食)。食べてはいけない(禁食など)の場合は提供しない形で対応となります。内容により異なりますので、具体的な制限がある場合には、ぜひお問い合わせください。
家族が食べ物を持ち込んでも構いませんか?
お客様のお身体状態に影響がない食べ物の場合は持ち込むことが可能です。お持ち込みいただく場合、必ず事務所までお声がけください。
施設内にはお身体状況により制限のあるお客様もいらっしゃいますので、原則としてご自分のお部屋内で召し上がっていただきます。 ご本人の食べ物の管理能力や医療的リスク、食中毒リスク等を勘案し、持ち込みの制限またはお断りをさせていただく場合がございます。
居室で食事をとることは可能ですか?
基本的には食堂でお召し上がりいただきます。ただし、以下2点をご了承のうえであれば居室内でのお食事もご相談可能です。
①自身で食事をとれる方で、飲み込みに誤嚥のリスクがない方(またはリスクが無いと判断される方)
②居室での食事は、原則有料サービスとなります。(550円税込)また、体調不良時は無料で対応いたします。
決まった食事の時間に食べられない場合、後で食べることはできますか?
基本的にはお食事提供時間内で召し上がっていただいております。どうしても食べられない場合は概ね2時間以内でしたらお取り置きができるため事前にご相談ください。食材や料理の内容によってはご希望に添えない場合もございます。まずは施設までご相談ください。
食事が不要になった場合、いつまでに連絡すればよいですか?
食材の仕入れもございますので、予定が判明した時点でご連絡をお願いしております。1日3食欠食される場合は、前日までに申出すれば、1日分の食材費を返金させていただいております。
関連のご質問:食事を食べなかった場合、返金はありますか?
食事は何時から提供されますか?
概ね朝食は7時半頃、昼食は12時頃、夕食は17時半頃となっております。施設や状況により多少異なりますが、基本的には前述のお時間前後での提供となります。詳細はお問い合わせください。
※一部施設により時間が異なる場合がございます。
体調が悪い場合、食事内容を変更してもらえますか?
ご体調により噛む力や飲み込む力が低下している場合、お身体の状態によって食形態の変更など可能な範囲で検討させていただきます。
施設で提供される食事以外の食べ物や飲み物を食べてもよいですか?
お客様のお身体状態に影響がない食べ物や医師からの制限がない場合はお持ち込みいただくことが可能です。施設内にはお身体状況により制限のあるお客様もいらっしゃいますので、原則としてご自分のお部屋内で召し上がっていただきます。時期により食中毒等の原因になる物はご遠慮していただくケースもありますので、まずは事前にご相談ください。
面会時に一緒に食事をすることはできますか?
事前にご連絡いただければ、ご面会の方の分のお食事をご用意することも可能です。
※有料となります。
※ご希望の場合は3日前までにご連絡ください。
また施設のお食事以外の食べ物をお持ち込みいただき、居室などでご一緒に食事をしていただくことも可能です。
飲み込む力が弱くすぐにむせてしまうのですが大丈夫でしょうか?
イリーゼでは噛む力や飲み込む力が低下しても食べやすいよう、通常食・きざみ食・ソフト食・ペースト食など6パターンの食形態をご用意しています。お客様の状態に応じて適切なお食事をご用意いたしますので、まずはお気軽にご相談ください。
※ソフト食に関しては有料となります。
食事はどこで調理されますか?
イリーゼのお食事は、グループ会社のHITOWAフードサービスによって施設内の厨房でご用意しています。
※デイサービス、ショートステイ、グループホームは除く
※一部調理済みのお料理の提供もございます。
食事を食べる場所はどこですか?
基本的には食堂にて皆様でお召し上がりいただきます。食堂に行く際にサポートが必要な場合は、施設職員がご移動のサポートをさせていただきますので、ご安心ください。
朝昼夜の食事以外におやつや飲み物は提供してもらえますか?
朝・昼・夜のお食事以外に、お茶のお時間やおやつの提供をさせていただきます。
※施設により異なります。
※一部有料サービスとなります。