イリーゼ日記 | @岡谷

イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

お蕎麦でございます。

今日は八十八夜､だから

２色冷やしそば(とろろ付）。

八十八夜､だから茶そばですね｡

薬味のねぎもたっぷり、とろろもたっぷり！

二色のおそばが涼やかです。

もはや初夏のような陽気の今日に

ぴったりの一杯ですね。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

御神渡りで有名な諏訪湖近くの

諏訪地域内に位置する施設です。

お気軽にお問合せくださいませ。

We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

located in  Okaya-city, Nagano-pref.

Please contact us if you have any questions.

イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

和定食でございます。

主菜はみんな大好きハンバーグ！

煮込みハンバーグはご飯のすすむ

和のおかずでもありますね。

小鉢には、フキ。

ふきとさつま揚げの煮物。

フキは今旬真っ只中の里山の味です。

さつま揚げとの相性もばっちりです。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

御神渡りで有名な諏訪湖近くの

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イリーゼ岡谷　玄関前では

可憐なお花が咲いております。

ドウダンツツジというのでしょうか。

白く可愛らしいお花が木いっぱいについています。

桜や山吹など春のお花が咲いた後

花をたくさんつけるこの木。

二度目の春と思って眺めています。

暫くは皆様を玄関でお出迎えいたします。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

和食でございます。

鶏肉の生姜焼き。

香ばしくふっくらと焼けた鶏肉に

しょうがの香り。

野菜のつけ合わせもたっぷりで

満足の一皿です。

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イリーゼ岡谷　この数日で

工作をして頂いています。

ちっちゃな鯉のぼり！

皆様には色鉛筆で色を塗っていただきました。

色を塗っていただくときは

見本をあえて作りません。

皆様それぞれ独創的な鯉に仕上げてくださいました。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

中華です！

チンジャオロース。

ご飯がすすむ中華NO.1と言っても

過言ではないでしょう。

小鉢はまた春の色。

青菜の緑と人参のオレンジ色が

旬なとりあえわせです。

お野菜たくさんの献立、しっかり召し上がって

午後もお元気にお過ごしくださいませ。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

お魚でございます。

揚げアジの甘酢あんかけ。

カリカリの味と甘酢あんをすった

しっとりなアジ。

どちらも楽しめる一皿です。

小鉢はまた春色。

ブロッコリーとコーンのとりあわせって

目で春を楽しめますね。

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イリーゼ岡谷　昨日の午後は有料レクレーション

「シェフの手作りデザートを楽しむ午後のひととき」

でございました。

今回は「春のレアチーズケーキ」

春ならではのトロ～～～～～～ンとした

口どけをお楽しみください、と

シェフより。

みんなさまとろけていらっしゃました。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

やきそばです！！

手軽な料理のように感じる焼きそばですが

作っていただくとなんでこんなに

おいしいのでしょうか。

そして紅しょうがは絶対必要です！

小鉢には、春。

菜の花のドレッシングあえ。

緑と黄色、旬ですね。

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イリーゼ岡谷　本日は

月に一度のお楽しみ

有料イベントの日でございます。

春のお花でおもてなしです。

準備着々と進んでおります。

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