イリーゼ日記 | @岡谷

イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

節分メニューです。

当施設人気メニュー、ちらしずし！

華やかな色とりどりの具が

春を感じさせてくれますね。

そしておつゆにはいわしのつみれ入り。

鰯の頭も信心から、ですね。

サラダが大豆とチーズがはいっていて

特別おいしかったのですが

節分だから豆、だったのですね。

(今気づきました。）

暦の上では明日から春。

早く暖かくなってくれるといいですね。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

御神渡りで有名な諏訪湖近くの

諏訪地域内に位置する施設です。

お気軽にお問合せくださいませ。

We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

located in  Okaya-city, Nagano-pref.

Please contact us if you have any questions.

イリーゼ岡谷には一足早く

節分がやってきました！

威勢の良い掛け声とともに

鬼はやっつけられました。

皆様にたくさんの福が舞い込みますように。

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イリーゼ岡谷　昨日のお昼ごはんは

たらちり風！

この季節温かいお鍋は最高ですね。

美味しいお出汁にお魚がホロホロに煮えて

お野菜もたっぷりで。

身にも心にも染み入ります。

２月になり寒さも一段と厳しくなってきます。

皆さまどうぞご自愛くださいませ。

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イリーゼ岡谷　本日のランチは

タンドリーチキン！

インドのお料理でしょうか。

カレー粉のようなスパイスが効いて

とってもおいしいチキンです。

そして今日の特筆は

このサラダ。

色んな野菜が入ってシャキシャキしっとり

卵が効いて濃厚な味わい。

野菜がおいしく食べられるって

うれしいお献立ですね。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

お魚の定食です。

あじの利休焼き。

利休焼きはごまを使った焼きものですね。

薫り高くふっくらと焼けています。

付け合わせも小鉢も野菜たっぷり。

厨房から皆様への愛！です、

私は小鉢のなすのそぼろ煮がトロトロで

とろけました、

厨房スタッフの皆様いつもいつも

美味しく作ってくださってありがとうございます。

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イリーゼ岡谷　今日も雪景色です。

日当たりの良いところはだいぶ溶けてきましたが

日陰は凍ったままです。

もう雪は、いらない！

と思うのですけれど

こればかりは仕方ないですよね。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

ハンバーグでございます。

おろしハンバーグ。

大根おろしがたっぷりのっていて

ご飯にとても合いますね。

お味噌汁はなめこ入り。

寒いこの時期は温かいお味噌汁が

身にも心にも染み入ります！

お味噌汁がおいしいって

とても幸せなことですね。

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イリーゼ岡谷　再び雪景色です。

先日の大寒波ではこの周辺でも大渋滞や

追突事故などたくさんありました。

昨日一日少し日差しがありましたが

今日はまた雪が降りました。

当施設のイリーゼ号も凍ってます。

雪は本当にもう嫌です。

どうか事故などありませんように・・・

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

コロッケです！

2種類のコロッケ

カニクリームコロッケとカレーコロッケ。

揚げたてのサクサクです。

コロッケってほとんどが野菜でできているのに

満足感大きいですね。

おいしく召し上がって頂けましたでしょうか。

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イリーゼ岡谷　本日のランチは

お誕生日お祝いメニューです。

チキングリルトマトソース。

やわらかな鶏にトマトの酸味が合います。

ごはんはシーフードクリームライス。

ホワイトシチューとピラフが合わさった感じ？

本当に洋食はワクワクしますね。

今月お誕生日の方は７名いらっしゃいます。

皆さまおめでとうございます。

これからもお元気で長生きしてくださいませ。

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