イリーゼ日記 | @岡谷

イリーゼ岡谷　本日は

とてもすがすがしい天気に恵まれております。

雲一つない青空に

暖かい日差しが降り注いでいます。

ここまで暖かい１月の日も珍しいかもしれません。

喜んでるのもつかの間

また月末は雪の予報のようです。

皆さま体調を崩すことのありませんよう

ご自愛くださいませ。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

御神渡りで有名な諏訪湖近くの

諏訪地域内に位置する施設です。

お気軽にお問合せくださいませ。

We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

located in  Okaya-city, Nagano-pref.

Please contact us if you have any questions.

イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

中華です。

チンジャオロース。

千切り野菜がたっぷり入って

しっかりとした味にとろみがかかって。

またまたご飯がすすんでしまいますね。

そして腸にも良さそうです。

皆さまおいしく召し上がってくださいましたか？

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

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御神渡りで有名な諏訪湖近くの

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イリーゼ岡谷　本日のランチは

洋食でございます。

メインは

ソーセージのオープンオムレツ。

ケーキのような淡い色合いの

上品なオムレツですね。

お野菜もたっぷりついていて

色どりも豊かです。

しっかり召し上がって

午後も元気にお過ごしくださいませ。

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イリーゼ岡谷　昨日のお昼ごはんは

お魚中心の定食です。

お魚はホキの蒲焼風

てりてりです！

蒲焼。なんという魅惑な言葉でしょう。

ご飯がとまらない魔法の調理ですね。

ちなみにホキとは・・・

こんなお魚。

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イリーゼ岡谷　本日は

１月７日七草がゆでございます。

ほんのり塩味が効いていてやさしいお味です。

正月気分で暴飲暴食をしてきた体に染み入ります。

焼いたマスがまたよく合います。

新年もあっという間に一週間が過ぎました。

今年もあと３５８日です。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

あったか水炊き（風）！

器が鍋ではないので鍋（風）ですが

あつあつをいただいて体の芯まで温まります！

やわらかく煮えたお野菜からの出汁もたっぷりでて

幸せな一杯です。

お正月料理の続いた後はそろそろ鍋が

食べたくなるころですね。

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イリーゼ岡谷　先日は

皆さまで書き初めをいたしました。

と言いましても筆での書に関しましては

自信のおありでない方が多いので

進んでやって下さる方は少ないです。

昔おっかない先生にいつも怒られていたとか

お習字だけは絶対に嫌だ、などと。

そこを年に一度の記念だからなどとなんとか

お願いをしてご参加いただいています。

そんな中「あたしゃイヤだよそんなこと」と言いつつも

立ったまま

さらさらっとこんな素晴らしく書いちゃう方がいる。

その筆遣いに惚れ惚れいたしました。

毎年驚きと感動の書き初めでございます。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはんは

天ぷらでございます。

大きなエビが２本！

なすにかぼちゃに満足の一皿です。

炊き合わせもお正月らしく

豪華に上品に仕上がっています。

お年始のお祝い膳が続いてます。

今年もしっかり召し上がってお元気で。

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明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

イリーゼ岡谷

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イリーゼ岡谷　本日大晦日のお昼は

年越しそばです！

大きなえび天が丼からはみ出しそうに

のっております！！

蕎麦は他の麺類に比べて切れやすいことから

「今年1年の災厄を断ち切る」として

江戸時代から年越しそばとして

食べられるようになったそうです。

今年も無事年越しを迎えることができました。

皆さま良いお年をお迎えくださいませ。

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