イリーゼ日記 | @岡谷

イリーゼ岡谷のある長野県岡谷市。

ここにはおもしろい本があります。

「いいだぁ」はこの辺りの方言で

いいでしょ、という感じの言葉です。

岡谷市内の店もたくさんのっています。

800円や950円がこの一冊あるだけで

500円で食べられます！！

しかも同じお店で同じものに３回まで使えます。

こんなお店あるんだ～と思う店が

たくさんのっていて見るだけで楽しい。

なんとなく入りにくい初めてのお店にも

まさに「パスポート」

掲げていけば入れちゃいます。

長野県内の書店で手に入るはずですので

こちらにお越しの際はぜひこれを使って

お得においしいものを召し上がってくださいませ。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

located in  Okaya-city, Nagano-pref.

Please contact us if you have any questions.

イリーゼ岡谷　本日のランチ

お豆腐中心の和定食です。

「豆腐の肉味噌絡め」絶対おいしいに決まってます。

そして

ここのおすましは本当においしい。

ふたを開けるとだしの香りがほわ～っと。

昆布と鰹節でだしをとって

絶妙な塩加減で仕上げてくれています。

私はこれだけでご飯が食べられる！

温かいお汁で心も温まりますね。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

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イリーゼ岡谷　本日のランチ

ハヤシライス～！！

華やかな良い香りが立ち込めています！

炒め玉ねぎが香ばしい！！

皆様喜んで召し上がってくださいました。

午後も元気にお過ごしくださいませ。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

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イリーゼ岡谷のある長野県岡谷市。

岡谷市の良いところをご紹介。

川が流れていてそこに美しい紅葉が！

そして

池と水面に映る色とりどりの紅葉。

きれいですね。

たくさんの方が見に来られていて

駐車場もほぼいっぱいなほどでした。

これは一週間ほど前に行った時の写真で

現在の様子はわかりませんが

多分今もきれいと思います。

ここは出早公園。

岡谷の有名な紅葉の名所です。

岡谷百景　１４　出早公園

（ちなみに・・・私は紅葉を楽しみに行ったのではなく

レクレーションで使う葉っぱを拾いに行きました。

写真を撮った以外は下を向いて黙々と

落ち葉を拾って歩いていました。

ゆっくりと美しい紅葉を眺めていたかったです・・・）

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

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イリーゼ岡谷　二日前に書けなかった

二日前のお昼ごはんです。

鶏肉のオーロラソース。

オーロラソース・・・？

つやつやとしたソースがたっぷりかかって

おいしそうです。

オーロラソースとは

「ベシャメルソースに裏漉ししたトマト（もしくはトマトピューレ）と

バターを加えたソースである。フランス料理で鶏卵料理や子牛肉、

蒸した肉料理などに使われる。」（ウイキペディアより）

うーん・・・余計にわからない・・・

「日本では、マヨネーズとトマトケチャップを

1:1の割合で混ぜたソースもこの名で呼ばれることがある。」

あ、これですね！

日本生まれのソースのようです。

ケチャップとマヨネーズ、相性ばっちりですね。

ちなみに

「フランス語で「オーロラ」aurore は曙、明け方の意。

トマトのもたらすオレンジがかったピンク色の

曙色にちなみオーロラソースと呼ばれる。」

だそうで、北極圏のオーロラとは関係ない模様。

知らなかった！

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イリーゼ岡谷　本日のランチ

みんな大好きハンバーグ♪

煮込みハンバーグです。おいしそうです！

彩り豊かな付け合わせの野菜が

更に食欲をそそります。

皆様たくさん召し上がって

午後も元気にお過ごしくださいませ。

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはん

入居者様、ご家族様へ日頃の感謝の意を込め

豪華御膳

名付けて「HITOWA御膳」でございます。

紅白のお造りに鳳凰揚げと銀鮭

お赤飯に秋の炊き合わせ

おめでたい和菓子もついてます。

皆様いつもありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願い致します。

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イリーゼ岡谷　本日の紅葉度

桜の木がいい感じに色づいてきています。

赤や黄色の色さまざまに、です。

玄関出たところに植えられているこの木（名前は何？）

後ろのノウゼンカヅラの緑との対比がきれいです。

イチョウは

はじまったところですね。

ちょっとだけ黄色になっていています。

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イリーゼ岡谷　本日午後のおやつ

ブラウニー♪♪♪

チョコ味が濃くて食べ応えのあるおやつです。

当施設のおやつの人気ランキングの

かなり上位と思います♪

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イリーゼ岡谷　本日のランチ

洋食です！

みんな大好きな

ナポリタン♪たまらないですね。

スープがまた野菜たっぷりで

良い香りがしています！

お昼ごはんは楽しいメニューが多いですね。

たくさん食べて午後もお元気にお過ごしください。

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