イリーゼ日記 | @岡谷

イリーゼ岡谷　4日間のお楽しみ献立

お昼ごはんにお楽しみ献立が続きました！

秋の味覚御膳はブログ記事にできませんでしたが

さつまいもごはん、まつたけ汁

海老と秋なすの天ぷら抹茶塩添え

さんまのみぞれ煮

果物はなしとシャインマスカット

でございました。

まつたけ、今年は豊作のようですね。

シャインマスカットも今最盛期！

秋の味覚ごはん、お楽しみいただけたと思います。

秋はおいしいものがたくさんあります。

明日からしばらく通常メニューですが

旬の物をたくさん味わっていただけると思います。

これからもどうぞお食事をお楽しみに！

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イリーゼ岡谷は長野県岡谷市山下町にある

介護付有料老人ホームです。

お気軽にお問い合わせくださいませ。

We are elderly housing with care, IRISE-OKAYA,

located in  Okaya-city, Nagano-pref.

Please contact us if you have any questions.

イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはん

十五夜メニューです。

栗たっぷり栗ご飯。すまし汁、メバルの幽庵焼き

秋の五目煮、春菊のお浸し。

・・・幽庵焼き？

「醤油、みりん、味噌に付け込んだ魚のつけ焼き」だそうです。

あっさりとしたメバルによく合いますね。

今日日中は晴れていましたが

夜はお月見が出来るでしょうか。

楽しみですね。

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イリーゼ岡谷　本日は敬老の日。

１８日からシルバーウィークで連休ですね。

このお休み中はご家族がご面会に来られたり

お花が届いたり

果物やお菓子の差し入れがあったりと

にぎやかな日々が続いています。

ご家族の笑顔や思いやりが

一番うれしいですね。

ご長寿おめでとうございます。

これからもお元気で長生きしてくださいませ。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはん

敬老の日　お祝い御膳です！

お赤飯に、春菊と寿かまぼこのすまし汁

天ぷら三種盛り

茶わん蒸しに、五色野菜和え

季節の果物は、あまーいなしです！

ご長寿お祝い申し上げます。

これからもずっとお元気でお過ごしくださいませ。

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イリーゼ岡谷　本日のお菓子

紅白まんじゅうです。

日本には素晴らしい風習がたくさんありますね。

お祝いと言えばお赤飯、もそうですし

お料理もお菓子も紅白にお祝いの気持ちを込める。

ずっと継承していきたい大切な習わしですね。

ご長寿おめでとうございます。

どうぞこれからもずっとお元気で。

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イリーゼ岡谷　本日のランチ

お誕生日のお祝いメニューです！

豪華です！！

ご飯が「ベーコンきのこライス」

メインのおかずが「秋鮭のグリル・クリームソース」

サラダは「さつまいもサラダ」

そしてスープは「ジュリエンヌスープ」

・・・ジュリエンヌ？？？

ジュリエンヌ＝細切り、だそうです。

細切り野菜のスープってことですね。

秋鮭もハイカラです！

ソースがたっぷりとおいしそうです。

9月はお誕生日の方が４名いらっしゃいます。

おめでとうございます。

皆様でお祝いをいたしました。

どうぞお元気で長生きしてくださいませ。

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イリーゼ岡谷　本日のお昼ごはん

和定食です。

お魚はさわら。うま塩煮です。

味がしみてふっくらと美味しそうです！

季節の変わり目、しっかり召し上がって

ご自愛くださいませ。

ちなみに「さわら」は漢字で書くと「鰆」

魚へんに春ですが

旬は春ではないようです。

はて？？？

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イリーゼ岡谷　本日のランチ

オムライス！

たまごがふんわりとろ～り♪

華やかな色彩でたまりません！

今日もまだまだ暑いです。

午後も元気にお過ごしくださいませ。

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イリーゼ岡谷　本日のおやつ

た・こ・や・き！

たまにはたこ焼きなんかもおやつに

召し上がっていただきます。

たこ焼きと言えば、思い出は

縁日など屋台でしょうか。

そのとき一緒にいたご家族や

お友達の顔が思い出されますね。

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イリーゼ岡谷　本日のランチ

みんな大好き唐揚！！

添えてあるレモンでまた食欲がそそられます。

意外とご年配の方も揚げ物を

お好きな方が多いんですよね。

特に唐揚げは人気です！

今日はまた暑いですね。

しっかり召し上がって元気にお過ごしくださいませ。

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